神楽坂ワインバー「コルク」主宰 竹本氏とワイン会
ワイン Wine
− シャンパーニュ Champagne −
クリュッグ ヴィンテージ '98 Krug Vintage1998
− 白ワイン Vin Blanc −
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン'06 Domaine De Chevalier blanc2006
− 赤ワイン Vin Rouge −
クロ・ド・ラ・ロッシュ'06 ニコラ・ポテル Clos de La Roche2006 Domaine Nicolas Potel
シャトー・ラ・モンドット'95 Chateau La Mondotte1995 St.Emilion
ハーラン・エステート'00 Harlan Estate2000 Napa-Valley
ビシソワーズwithキャビア クリュッグ ヴィンテージ 1998
ムール貝とセロリ蒸し ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ブラン 2006
ロックフォール＆パルミジャーノのミニピザ 白＆黒トリュフのスクランブルエッグ
クロ・ド・ラ・ロシュ 2006 ニコラ・ポテル 牛フィレ肉のたたき ラタトゥイユ添え
シャトー・ラ・モンドット 1995 ハーラン・エステート 2000
ハーラン・エステートと黒糖とイチジクのケーキ 玉花酒